mardi 6 octobre 2009

Cuillère figues-magret


Pour environ 12 cuillères.

6 tranches de magret fumé.
6 figues séchées.
2 c à soupe de miel liquide.
3 c à soupe de porto rouge.
1 c à café de quatre épices.

Equeter et émincer les figues.
Couper les tranches de magret en 2.
Chauffer 10 min à feu doux les figues émincées, le miel et le porto ainsi que les épices.
Laisser refroidir puis répartir dans les cuillères.
Servir avec 1/2 tranches de magret fumé.

1 commentaire:

  1. Miam ca a l'air bon ça, je testerai :)
    mais avec des louches a la place de cuillère ! ;)

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