Muffins à la myrtille

Ingrédients:

150g de sucre roux

30g de beurre

1 oeufs

125 ml de lait

230g de farine

210g de myrtilles

1 pincée de sel

1/2 sachets de levure

Mélanger le beurre fondu avec le lait.

Dans un autre saladier, mettre le sucre, la farine, le sel et la levure.

Mélanger ensemble, mais sans trop remuer ; pas besoin de faire une pate bien lisse.

Mettre dans les moules à muffins aux 3/4.

Laisser 20 min.

Démouler ensuite.